Frizzanti – Sparkling
Prosecco di Valdobbiadene, Foss Marai, Veneto 
Prosecco di Valdobbiadene, Ruggieri, ½ btl, Veneto 
Cabochon, Franciacorta Monte Rossa, Lombardia ’01 

Gavi, Stefano Farina ’07, Piemonte 
Vernaccia, I Macchioni, Casa alle Vacche ’07, Toscana 
Pinot Grigio, La Boatina ’06, Friuli 
Grillo-Cataratto, Ajello, ‘08, Sicilia 
Greco di Tufo, D’Antiche Terre ’07, Campania 
Pecorino, Terre di Chieti ’06, Abruzzo 

Pinot Gris, McFadden ’08, Mendocino 
Sauvignon Blanc, Frog’s Leap ’08, Napa Valley 
Chardonnay, Storrs ’07, Santa Cruz Mountains 



South
Aglianico del Vulture, Le Ralle ’06, Basilicata 
Cerasuolo di Vittoria, Valle dell’Acate ’06, Sicilia 
Nero d’Avola, Valle dell’Acate ’05, Sicilia 
Hiera` (Calabrese/Alicante/Nocera), Hauner ’07, Sicilia 

Central
Chianti, Colli Senesi, Casa alle Vacche ’07, Toscana 
Chianti Classico, Le Fonti ’06, Toscana 
Sangiovese, Arnaldo Caprai ’05, Umbria 
Sangiovese Riserva, Umberto Cesari ’06, Emilia Romagna 
Brunello di Montalcino, Fornacina ’03, Toscana 
Montepulciano d’Abruzzo Riserva, Bosco ’03, Abruzzo 
Sagrantino di Montefalco, Arnaldo Caprai ’04, Umbria 
Alfeo (Cab/Merlot), Super Tuscan, Ceralti ’06, Toscana 

North
Barbera d’Alba, Cascina Val del Prete, Serra de Gatti, ’07, Piemonte 
Dolcetto d’Alba, Renzo Castella ’07, Piemonte 
Nebbiolo Langhe, Ca’ Rossa ’06 Piemonte 
Valpolicella Superiore, Ripasso, Monile ’07, Veneto 
Amarone Classico, Nicolis ’04, Veneto 
Barbaresco, Castello di Neive ’03, Piemonte 
Barolo, Mauro Sebaste ’03 (WS 91 pts), Piemonte 
Barolo, Andrea Oberto ’04, Piemonte 


Pinot Noir, Chock Rock ’07, Monterey County 
Pinot Noir, Byron Bien Nascido ’06, Santa Maria Valley 
Merlot, Georis ’06, Carmel Valley 
Cabernet Sauvignon, Pelton House ’04, Sonoma 
Zinfandel, Three Valleys, Ridge ’07, Sonoma County 
Syrah, Los Alisos ’06, California 
Syrah, Martella ’06, California